Das Butter Bakery Cafe liegt in der Nicolette Ave, einer eher ruhigen Gegend in Minneapolis. Ein ganz gemütliches Cafe mit sehr interessantem Hintergrund. Ähnliche soziale Verbindungen von „Business” und „Charity” habe ich auch in Chicago gesehen. In einem Cafe an der Ecke Wacker Drive und Michigan Ave gibt es ein Cafe, das gegen eine Spende von 5$ ein kleines booklet mit 5 freien Mahlzeiten ausgibt. Wenn man es nicht selbst verwendet, kann man es an die zahlreichen “homeless people” weitergeben. Eine Wand im Cafe listet die Spender auf kleinen rot-weissen Zetteln auf. Sieht ausserdem hübsch aus.

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On my way to the Russian Art Museum, which is fantastic by the way, I passed a small bakery: The Butter Bakery Café on Nicollet Ave, a road which seemed to be one of the more quiet ones. A café with a few tables and chairs outside on the side walk, thus inviting people to sit down and have a break.
Food was very good – most of it organic and people were very nice. Some people were reading, others were browsing their tablets and local people were having lunch in a corner.

“Of course you can take pictures,” I was told and so: Here they are.

With many greetings from far away.

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